Fırında Hamsi Balık Buğulama. Belki de balığın en hafif en sağlıklı halidir buğulama. üstlerine halka halka doğranmış kuru soğanı domatesleri ve limon dilimlerini yerleştirin.
Hamsi buğulama tarifi nasıl yapılır. Limonumuzu da ince halka çeklinde doğrayıp hamsilerin üzerine diziyoruz. Az önce de balığı ne kadar çok sevdiğimden bahsetmiştim benden bol bol balık ve deniz ürünleri tarifleri göreceğiniz kesin.
Pişen hamsi buğulama fırından alınır sıcak olarak servis yapılır.
Ister fırında ister tavada ateş üzerinde hazırlanabilecek sebzesi ile demlene demelene pişmiş hamsi buğulamasına kimse karşı koyamaz herhalde. Hamsilerin üstüne doğranmış domatesleri yerleştirelim. Yuvarlaklar halinde doğradığınız soğanları fırın kabına yerleştirin karabiber ve. Bol suda bir kaç kez yıkayıp süzgece alın.