Barbun Balığı Zararları. Geçen sene tezgahlarda olmayan tekir ve barbun balığı bu sene karadenizden bolca gelmeye başladı. Ancak dikkat edilmesi gereken bazı zararları da olabilmektedir.
Içerisinde bulunan selenyum maddesi sayesinde kanser gibi insan sağlığını çok ciddi etkileyen hastalıkların oluşmasını önler. Barbunya yemeden önce bilmenin gereken en önemli konu barbunyanın çok iyi pişirilmesi gerektiğidir. Sıklıkla barbun yiyen kişiler vücudundaki zehirli maddeleri atar.
Fiyatları da uygun şu an kilosu 35 40 lira arasında satılıyor.
Sıcak ve ılık denizlerin kumlu çamurlu sahillerinde 300 mye varan. Kalsiyum ve iyot gibi vitaminler ve madensel tuzlar barındıran barbunya balığı vücuda enerji verir ve gün içerisinde daha dinç olmasını sağlar. Tarım ve orman bakanlığı popülasyonunu kontrol altına almak için balon balığı kuyruğu getirene 5 lira ödeme yaparak balon balığı avcılığını teşvik etse de hızlı şekilde çoğaldığı için balıkçıların. Ortalama 12 15 cm.