Kalkan Balığı Çiftliği. Nazarköy ve kurudere kanyonunun güzellikleri. Bir ufak rakısını veya şarabını içip kalkan yiyen kişi başı 150 tlye çıkabilir buradan.
Denizden tavaya taze balik balikçeşitleri inceleyin deniz ürünleri inceleyin. Kalkan okyanus mezgiti ve fener balığı ithal etmeye başladı. Balıkçılar anlar bunu halkın anlaması zor.
Kalıyor geriye sofralık 110 bin ton balık.
Kalkan balığının fiyatlarının yüksek olması her bütçeye hitap etmesini zorlaştırmıştır. Bunun yanında ton balığı yumurtalarını tatlı su yerine tuzlu suya bırakır. Kalkan balığının yapısında bulunan omega 3 yağ asitleri bu balığın kansere ve tümör oluşumuna karşı koruma sağladığını gösterir. Sahi yaz 4350 ye.